قارن بين تراكيب النشا والسليلوز كيف تؤثر الاختلافات في التركيب على قدرتنا على هضم هذين النوعين من السكريات ، من حلول كتاب الكيمياء 4 دورات ثانوية يسعدنا زيارتك على موقع معلمي العرب والمنزل لجميع الطلاب الراغبين في التفوق والحصول على أعلى الدرجات ، حيث نساعدك للوصول إلى قمة التميز الأكاديمي ودخول أفضل الجامعات في المملكة العربية السعودية ، ومقارنة توليفات النشا والسليلوز. كيف تؤثر الاختلافات في التركيب على قدرتنا على هضم هذين النوعين من السكريات. أجبه لأداء واجبك ، وهو السؤال الذي يقول:
قارن بين تراكيب النشا والسليلوز كيف تؤثر الاختلافات في التركيب على قدرتنا على هضم هذين النوعين من السكريات؟
ستكون الإجابة الصحيحة
- يحتوي كل من النشا والسليلوز على اللبنات الأساسية للجلوكوز ، ويختلفان في الطريقة التي يتم بها توجيه الروابط التي تحمل الجلوكوز معًا في الفراغ. بسبب هذا الاختلاف في الشكل ، فإن أنزيماتهم الهضمية لا تستطيع تكسير السليلوز.
