منوعات

طريقة تحضير المقرمشات المملحة

طريقة عمل البسكويت اللذيذ بطريقة لذيذة ، البسكويت هي من أكثر الأطعمة المفضلة لدى كثير من الناس ويتم تناولها في أوقات المرح أثناء مشاهدة التلفاز حيث توفر البسكويت والوجبات الخفيفة الطاقة للجسم وتجعل الشخص لا يشعر بالجوع بين الوجبات والأطعمة. تحتوي على سعرات حرارية قليلة ، لذلك سنتعرف من خلال السطور التالية على كيفية تحضير البسكويت اللذيذ بطريقة لذيذة في المنزل.

كيفية صنع البسكويت اللذيذ

المكوّنات: كوب دقيق ونصف ملعقة كبيرة سكر وخميرة وربع ملعقة كبيرة ملح وملعقتان زيت وثلث كوب ماء دافئ وملعقة كبيرة صودا خبز صوديوم وزبدة مذابة و 2 أكواب من الماء.

كيفية صنع البسكويت اللذيذ

في الخطوة الأولى تحتاج إلى تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة ، ثم تحضير وعاء صغير أو إضافة الخميرة والسكر والماء الدافئ وخلط المكونات معًا وتركها في مكان دافئ لمدة عشر دقائق ، بالترتيب للتخمر بعد ذلك يتم تحضير وعاء كبير ويضاف الدقيق والملح وبعد ذلك حتى تتخمر الخميرة جيدًا نضيفها ونعجن المكونات معًا حتى تصبح عجينة متماسكة ومتجانسة مع بعضها البعض. في الخطوة التالية نضيف الزيت إلى العجينة ونغطيها بقطعة قطن ونتركها في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة أو دقيقة أو أكثر حتى تنقع. بعد ذلك ، نقطع العجينة أولاً إلى كرات صغيرة وتشكيلها إلى خيوط رفيعة طويلة ، ثم نضعها في صينية مغطاة بالزبدة ، ونقوم بتثبيت طرفيها في منتصف العمود وتوضع على نار متوسطة. بعد ذلك ، سخني كوبين من الماء واتركيه حتى يبرد. ثم نضع بيكربونات الصوديوم. كرر هذه الطريقة حتى تكتمل الكمية. ثم نضيف القليل من الزبدة للمقاومة ونضيف الملح الخشن ونتركه في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. بعد ذلك نخرجه من الفرن حتى يبرد.

  • شروط فتح سجل تجاري لمتجر إلكتروني في السعودية
  • السابق
    لا يلمز المسلم أخاه نوع هذه الجملة
    التالي
    النشيد الوطني الكويتي القديم ومعلومات عن مؤلفه