التغذية

هل التمر مسموح في الكيتو .. الطعام المسموح في الكيتو 

هل التواريخ مسموح بها في الكيتو؟ سؤال مهم جدا لأن رجيم الكيتو كغيره من الريجيم له جائز وممنوع ، لذلك في هذا المقال سنناقش حمية الكيتو ، وكل ما يتعلق بها ، بالإضافة إلى الإجابة على السؤال: هل التمر مسموح به في الكيتو. ؟

حمية الكيتو

نظام كيتو الغذائي غني بالبروتينات والدهون ويفتقر إلى الكربوهيدرات. تحتوي البروتينات عادة على الكثير من اللحوم والبيض واللحوم المصنعة والنقانق والجبن والأسماك والمكسرات والزبدة والزيوت والبذور ، حيث أن الكيتو هو نظام غذائي يحفز الجسم على إطلاق الكيتونات في مجرى الدم ، عندما لا يكون هناك سكر في دم. تفضل معظم الخلايا استخدام سكر الدم الذي يأتي من الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة في الجسم ، وفي حالة عدم وجود سكر الدم القادم من الطعام ، يبدأ الجسم بتفكيك الدهون المخزنة لتعويض نقص السكر. وتقوم بتحويل هذه الدهون المتكسرة إلى جزيئات تسمى أجسام الكيتون ، وتسمى هذه العملية عملية الكيتون. بمجرد وصول الجسم إلى الحالة الكيتونية ، ستستخدم معظم الخلايا أجسام الكيتون لتوليد الطاقة حتى تبدأ في تناول الكربوهيدرات مرة أخرى. عادة ما يحدث التحول من استخدام الجلوكوز الموجود لتحطيم الدهون المخزنة إلى مصدر للطاقة على مدى يومين إلى أربعة أيام من تناول أقل من 20 إلى 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا ، ولأن نظام الكيتو الغذائي مقيد للغاية ، فمن الصعب اتباعه على المدى الطويل. [1]

هل التواريخ مسموح بها في الكيتو؟

عند التبديل من روتين غذائي معين ثم الانتقال فجأة إلى نظام الكيتو الغذائي ، فمن المرجح أن يتم إجراء بحث حول الأطعمة التي يمكن وما لا يمكن تناولها ، وبما أن الكيتو غالبًا ما يقتصر على كمية قليلة من الكربوهيدرات تصل إلى 50 جرامًا من صافي الكربوهيدرات. في اليوم ، لا تعتبر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مكونًا أساسيًا في نظام كيتو الغذائي ، لذلك من الصعب تناول الكثير من السكر والكثير من الكربوهيدرات ، ومن ناحية أخرى هناك بعض الاستثناءات ، حيث أن تناول الفاكهة باعتدال يمكن أن يكون خيار جيد ، حيث أن التمر حلو المذاق ومليء بالعديد من الفوائد الغذائية ، ويتمثل في ثلاثة مسارات وقائية رئيسية حيث أنه مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ومضاد للأورام ، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف الغذائية. ويساعد في تقليل الالتهاب ويساعد في علاج فقر الدم ، بالإضافة إلى زيادة الطاقة وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وتحسين صحة العظام وغيرها ، بالإضافة إلى مضادات السكر ومضادات الميكروبات ، ويعمل على تحسين معدل الهرمونات الجنسية بالإضافة إلى حماية الكبد. على الرغم من فوائده العديدة ، يفضل الكثير من الناس تجنب التمر عندما يكونون في حالة الكيتون ، حيث يعتقدون أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر ، على الرغم من أن حبة واحدة فقط تحتوي على 16 جرامًا من الكربوهيدرات ، لذلك من الممكن خصم هذه الكمية من الكربوهيدرات من حصة الكربوهيدرات المخصصة لليوم كله وهي 50 جرام أي يتبقى 34 جرام للوجبات الأخرى ويمكن للأشخاص الذين حددوا حصة كربوهيدرات دنيا تصل إلى 20 جرام الابتعاد عن تناول التمر ، وتوزيع نصيب الكربوهيدرات على وجبات أخرى ، لذلك أجبنا على سؤال هل التمر مسموح به في الكيتو ، والتمر أيضا تجعل الجسم يشعر بالشبع. [2]

الطعام مسموح به في الكيتو دايت

هناك العديد من الأطعمة الصحية التي يمكن تضمينها في نظام الكيتو الغذائي ، والتي يجب أن تكون عالية الدهون وقليلة الكربوهيدرات ، وفيما يلي ذكر لبعض الأطعمة التي يمكن تناولها أثناء اتباع حمية الكيتو: [3]

لحم

اللحوم تعني اللحوم الصحية غير المصنعة والتي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، بالإضافة إلى اللحوم العضوية التي تتغذى على الأعشاب ، كما أن الكيتو هو نظام غذائي غني بالدهون وليس غنيًا بالبروتينات ، لذلك لا يحتاج الجسم إلى كميات كبيرة من اللحوم ، حيث يمكن تحويل البروتين الزائد. إلى الجلوكوز ، وهذا قد يجعل من الصعب على بعض الأشخاص الدخول في الحالة الكيتونية ، خاصة عند البدء بمستويات عالية من مقاومة الأنسولين

سمك

يمكن استخدام الأسماك والمأكولات البحرية في نظام كيتو الغذائي ، وأفضل الأسماك لهذا النظام الغذائي هي الأسماك الدهنية مثل السلمون. والسردين والماكريل والرنجة ، ومن الأفضل تناول الأسماك الطازجة في نفس الوقت.

بيض

مثل أي نظام غذائي صحي آخر يهدف إلى إنقاص الوزن ، على سبيل المثال الصيام المتقطع لفقدان الوزن ، يعد البيض مكونًا فعالًا في الإفطار أو العشاء ، حيث يحتوي على عناصر غذائية مهمة تجعل الجسم يشعر بالشبع لفترات طويلة ، وفي نظام كيتو الغذائي ، يؤكل البيض بالطريقة المفضلة سواء مسلوق. أو مقلي بالزبدة أو عجة.

الدهون والزيوت والصلصات الطبيعية عالية الدهون

تأتي الدهون بشكل كبير من العديد من المصادر الطبيعية مثل اللحوم والبيض والأسماك ومصادر أخرى. كما يمكن استخدام الدهون التي تمثلها الزيوت في الطبخ ، مثل الزبدة أو زيت جوز الهند ، بالإضافة إلى إضافة الكثير من زيت الزيتون للسلطات والخضروات ، حيث تساعد الزيوت والدهون على الشعور بالشبع وتضيف نكهة أفضل للطعام.

الخضار التي تنمو فوق سطح الأرض

الخضار التي تنمو فوق سطح الأرض منخفضة في الكربوهيدرات ، وتشمل البروكلي ، والملفوف ، والأفوكادو ، والبروكلي ، والكوسا ، وهي إما طازجة أو مجمدة ، والخضروات طريقة مهمة لتزويد الجسم بالدهون الجيدة في نظام كيتو الغذائي ، يمكن قليها بالزبدة أو إضافة الكثير من زيت الزيتون إلى طبق السلطة. ؛ تحل الخضار أيضًا محل المعكرونة والأرز والبطاطس والنشويات الأخرى.

المكسرات

يمكن تناولها باعتدال ، ولكن بحذر عند استخدام المكسرات كوجبات خفيفة ، مع ملاحظة أن الكاجو يحتوي على نسبة عالية نسبيًا من الكربوهيدرات ، مع محاولة الحد من تناول المكسرات إلى أقل من نصف كوب في اليوم ، أو حوالي 50 جرامًا ، وتعتمد كمية المكسرات التي تريدها على تناولها على نية عدد الكيلوجرامات المخطط لخسارتها.

التواريخ مسموح بها في نظام الكيتو دايت

يمكن تناول التمر بأنواعه عند إتباع حمية الكيتو بشرط ألا تتجاوز الكربوهيدرات الموجودة مع التمر بالإضافة إلى الكربوهيدرات الموجودة في الوجبات الأخرى الحد اليومي ، كما يمكن عدم تناولها يومياً بل على أيام محددة حسب رغبة الشخص. [2]

الطعام غير مسموح به في الكيتو دايت

بعد معرفة إجابة السؤال ، هل التواريخ مسموح بها في الكيتو؟ بعد التعرف على الأطعمة المسموح بتناولها عند اتباع حمية الكيتو ، من الضروري ملاحظة أهم الوجبات التي لا يسمح بها في الكيتو ، وأهمها اتباعها. [3]

  • تجنب الأطعمة السكرية على الكيتو: بما في ذلك المشروبات الغازية وعصير الفاكهة ومشروبات الطاقة وتجنب الحلويات والحلويات والكيك والبسكويت وألواح الشوكولاتة والآيس كريم ، ويفضل الابتعاد أو الحد من المحليات الصناعية ، بالإضافة إلى المراجعة. ملصقات الصلصات والتوابل ومواد التعبئة ، كما أنها تحتوي على السكريات المخفية.

  • تجنب النشويات: وتشمل الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطس بأنواعها سواء كانت بطاطا حلوة أو مقلية أو رقائق البطاطس ، بالإضافة إلى تجنب البقوليات مثل الفول والعدس الغنية بالكربوهيدرات أيضًا ، بالإضافة إلى المعكرونة والأرز. .

  • زبدة المارجرين: هي زبدة مقلدة منتجة صناعياً وتحتوي على نسبة عالية من دهون أوميغا 6 ، حيث لا تحتوي على فوائد صحية واضحة ، كما أن ارتفاع أوميغا 6 يمكن أن يسبب الربو والحساسية وأمراض التهابية أخرى.

الآثار الجانبية للنظام الغذائي الكيتون

سلبيات هذا النظام الغذائي هي كما يلي: [1]

  • يميل الكثير من الناس إلى تناول الكثير من البروتين والدهون ذات النوعية الرديئة من الأطعمة المصنعة ، مع القليل جدًا من الفواكه والخضروات.
  • قد يحتاج مرضى الكلى إلى توخي الحذر لأن هذا النظام الغذائي قد يؤدي إلى تفاقم حالتهم الصحية.
  • في النظام الغذائي الكيتون ، قد يشعر بعض المرضى بالتعب قليلاً في البداية.
  • قد يعاني البعض الآخر من رائحة الفم الكريهة والغثيان والقيء والإمساك وصعوبة النوم.

في ختام هذا المقال نلخص أهم شيء فيه ، أين تعريف ما هو حمية الكيتو ، والإجابة على السؤال هل المواعيد مسموح بها في الكيتو؟ بالإضافة إلى تقديم أهم الأطعمة المسموح بها وغير المسموح بها في نظام الكيتو دايت ، بما في ذلك ما إذا كان التمر مسموحًا به في الكيتو أم لا ، بالإضافة إلى عرض أهم الآثار الجانبية لنظام كيتو دايت.

السابق
كيف يساعد الجهاز البولي على التحكم في حجم الماء في الدم
التالي
طريقة المقلوبة بالدجاج والخضار بطريقة سهلة جدا