تعليم

في تفاعل حذف الماء يتحول الكحول إلى

في تفاعل التخلص من الماء ، يتحول الكحول إلى هذا ، وهو ما سنجيب عليه في هذا المقال ، حيث ينقسم الكحول إلى كحول أولي وثانوي وثالثي ، ويتعرض الكحول بجميع أنواعه للعديد من التفاعلات ، من بينها تفاعلات الحذف و تحديدا شطب الماء فما هي نتائج إزالة الماء من الكحول؟

ما هو الكحول

الكحولات عبارة عن مركبات عضوية يتم فيها استبدال ذرة الهيدروجين من الكربون الأليفاتي بمجموعة الهيدروكسيل ، وبالتالي يتكون جزيء الكحول من جزأين حيث يحتوي أحدهما على مجموعة ألكيل والآخر يحتوي على مجموعة الهيدروكسيل الوظيفية ، ويكون للكحولات عنصر مميز الرائحة ، وتعرض الكحوليات مجموعة فريدة من الخصائص. تعود الخصائص الفيزيائية والكيميائية للكحول أساسًا إلى وجود مجموعة الهيدروكسيل. [1]

في تفاعل حذف الماء يتحول الكحول إلى

تنقسم الكحوليات إلى ثلاثة أنواع: الكحوليات الأولية ، والكحوليات الثانوية ، والكحوليات الثالثة. يمكن تصنيف تفاعلات الكحول الأكثر شيوعًا على أنها تفاعلات أكسدة وحذف واستبدال وأسترة وتفاعلات ألكوكسيد. نظرًا لسهولة تصنيع الكحوليات وتحويلها بسهولة إلى مركبات أخرى ، فمن السهل حذف جزيء الماء. الألكينات هي مركبات هيدروكربونية ، أي مركبات تتكون من الكربون والهيدروجين برابطة مزدوجة يتم إنشاؤها بسبب حذف جزيء ، عن طريق محفزات تتكون من أحماض قوية. وأكثرها شيوعًا هي H2SO4 و H3PO4 ، وتؤدي عملية الحذف هذه إلى تكوين ما يسمى بالألكينات بالإضافة إلى جزيء الماء. ماء. [2]

خصائص الكحول

بعد تحديد إجابة سؤال في تفاعل حذف الماء ، يتحول الكحول إلى ألكين. من المهم معرفة الخواص الكيميائية والفيزيائية للكحول ، حيث تكمن الخواص الكيميائية في التفاعلات التي تحدث للكحول من الأكسدة والحذف والاختزال. بالنسبة للخصائص الفيزيائية ، يتم عرض بعض هذه الخصائص الفيزيائية. يشتهر بالكحول. [1]

نقطة غليان الكحول

تحتوي الكحولات على نقاط غليان أعلى مقارنة بالهيدروكربونات الأخرى التي لها كتل جزيئية متساوية ، وذلك بسبب وجود رابطة هيدروجينية بين الجزيئات بين مجموعات الهيدروكسيل لجزيئات الكحول ، وتزداد نقطة غليان الكحول مع زيادة عدد ذرات الكربون في سلسلة الكربون الأليفاتية ، وبالتالي تتناقص نقطة الغليان مع زيادة التفرع في سلاسل الكربون الأليفاتية ، وبالتالي فإن الكحولات الأولية لها نقطة غليان أعلى لأنها بدون تفرع.

ذوبان الكحول في الماء

ما يميز ذوبان الكحول هو مجموعة الهيدروكسيل فيه ، حيث تشارك مجموعة الهيدروكسيل في الكحول في تكوين رابطة هيدروجينية بين الجزيئات ، وبالتالي تتشكل الروابط الهيدروجينية بين جزيئات الماء والكحول ، مما يجعل الكحول قابل للذوبان في الماء ، وحيث أن مجموعة الألكيل المرتبطة بمجموعة الهيدروكسيل كارهة للماء بطبيعتها تقل قابلية ذوبان الكحول مع زيادة حجم أو سلسلة مجموعة ألكيل.

حموضة الكحول

تتفاعل الكحوليات مع المعادن النشطة مثل الصوديوم والبوتاسيوم وما إلى ذلك لتكوين أكسيد الألكيل ، وبالتالي تشير تفاعلات الكحول هذه إلى طبيعتها الحمضية ، وتعود الطبيعة الحمضية للكحول إلى قطبية رابطة –OH ؛ تنخفض حموضة الكحول عندما ترتبط مجموعة مانحة للإلكترون بمجموعة الهيدروكسيل لأنها تزيد من كثافة الإلكترون على ذرة الأكسجين ، وبالتالي تكون الكحولات الأولية عمومًا أكثر حمضية من الكحولات الثانوية والثالثية ، بسبب وجود إلكترونات غير مشتركة على تعمل ذرة الأكسجين والكحوليات كقواعد برونستيد ولوري أيضًا. وفي ختام هذا المقال نلخص ما جاء فيه ، حيث التعريف التفصيلي لماهية الكحول ، وتتحول الإجابة على سؤال في تفاعل الماء شطب الكحول إلى ؟، بالإضافة إلى سرد أبرز ما هو فيزيائي و الخواص الكيميائية للكحول ، بما في ذلك درجة غليان الكحول ، وانحلال الكحول ، وحموضته.

السابق
تحميل ماي بلاي هوم البيت للاندرويد والايفون
التالي
متى تنتهي انتخابات امريكا 2020