وصفات واكلات

حلى التمر بالنسكافيه

حلاوة التمر مع النسكافيه من أشهر الحلويات الشرقية ذات الطعم اللذيذ والمميز ، ويمنح التمر جسم الإنسان الطاقة ويزوده بقيم غذائية عالية لاحتوائه على الألياف الطبيعية والفيتامينات والأملاح المعدنية ومحليات التمر هو مُحلي سريع وخفيف على المعدة خاصة في فصل الصيف مما يعطي إحساسًا بالرطوبة ، وفي ما يلي سنتعرف على أشهر طرق تحضير حلويات التمر بالنسكافيه.

حلاوة التمر مع النسكافيه

التمر من أقدس الثمار في الوطن العربي ، لذلك تحرص النساء على إدراجه في معظم الأطعمة سواء كانت حلوة أو مالحة ، لذلك سوف نقدم لكم المكونات اللازمة لتحضير حلويات التمر بالنسكافيه على النحو التالي:

  • كوب بسكويت مطحون.
  • 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • 50 جرام زبدة.
  • ربع كوب نسكافيه.
  • ربع كوب عجوة.
  • نصف كوب جبن كريمي.
  • كوب قشطة.

مكونات التزيين

لتزيين حلويات التمر بالنسكافيه تحتاج إلى ما يلي:

  • 5 تمور منزوعة النوى.
  • كريمة مخفوقة.

  • ربع كوب حليب مثلج.

خطوات التحضير

اتبع الخطوات التالية لتحضير حلى التمر مع النسكافيه كالتالي:

  • نحضر وعاء ثم نضع كمية البسكويت والزبدة ونخلطهما معا حتى تمتزج المكونات.
  • رتبي البسكويت في قاع صينية التقديم واضغطي على البسكويت بأطراف الأصابع حتى يتجانس.
  • نضع النسكافيه والحليب في كوب ونقلبهما جيداً ، ثم نضع مزيج النسكافيه والحليب في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي كمية الكريمة والعجين والجبن واخلطيهم حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
  • نضع المزيج السابق على طبقة البسكويت ، ثم نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • نضيف الحليب والتمر في الخلاط الكهربائي ونمزجهم بأقصى سرعة ، ثم نرشح الخليط للتخلص من أي تكتلات.
  • اخفقي خليط التمر والحليب مع قشدة الكريمة بالمضرب الكهربائي ، ضعي طبقة منه على البسكويت واتركيها في الثلاجة حتى تبرد.

حلاوة التمر مع النسكافيه وجبنة الكاري

يعتبر محلول التمر بجبنة الكاري من الحلويات اللذيذة والسريعة ، ومكوناته غنية بالألياف الطبيعية التي تساعد الجسم على تحسين عملية الهضم ، ومن المكونات اللازمة لتحضيره:

مكونات الطبقة الأولى من حلويات التمر

بالنسبة للطبقة الأولى ، ستحتاج إلى ما يلي:

  • 3 أكواب من بسكويت الشاي المطحون.
  • 100 جرام زبدة.

مقادير الطبقة الثانية من حلويات التمر

بالنسبة للطبقة الثانية ، ستحتاج إلى ما يلي:

  • كوب حليب بودرة.
  • علبة قشطة.
  • كوب تمر بدون نوى.
  • 3 ملاعق كبيرة نسكافيه.
  • كوب حليب سائل.

مقادير الطبقة الثالثة للحلويات بالتمر

بالنسبة للطبقة الثالثة ، تحتاج إلى ما يلي:

  • 10 مكعبات جبن كاري.
  • كوب حليب مكثف محلى.

خطوات تحضير الطبقة الأولى

فيما يلي خطوات تحضير الطبقة الأولى من حلويات التمر كما يلي:

  • اطحن كمية البسكويت بالزبدة حتى تحصل على عجينة ناعمة.
  • رتبي البسكويت جيدًا في قاع صينية التقديم ، مع الحرص على توزيعها بالتساوي ، دون وجود فجوات.

خطوات تحضير الطبقة الثانية

فيما يلي خطوات تحضير الطبقة الثانية من حلويات التمر كما يلي:

  • استخدم المضرب اليدوي وابدأ في خفق كمية الكريمة حتى تصبح كريمية.
  • نضيف التمر والحليب السائل والمسحوق والنسكافيه ونخلط المكونات جيدا حتى تمتزج تماما.
  • تُسكب كمية من المزيج السابق فوق الطبقة الأولى من البسكويت.

خطوات تحضير الطبقة الثالثة

فيما يلي خطوات تحضير الطبقة الثالثة من حلويات التمر كما يلي:

  • أحضر الخلاط اليدوي واخلط كمية الحليب المكثف المحلى مع جبنة الكاري جيداً.
  • يُسكب المزيج السابق فوق الطبقتين السابقتين ، ثم يُزين الوجه بالقرفة أو المكسرات.
  • ضع التحلية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على طرق تحضير حلويات التمر بالنسكافيه مع وصفتين مختلفتين لتقديمهما لعائلتك وضيوفك.

السابق
كم عدد الاشواط في كرة السلة
التالي
ارخص سيارة في السعودية 2020